Postado em 19/jan/2022
ReservarEspaço interno do nosso bistrô. Fresquinho, espaçoso e aconchegante!
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Champenoise Bistrô
Bistrô
Abre às 12:00
Atualizações
Postado em 19/jan/2022
ReservarUma das entradas do nosso menu de verão...
"Carpaccio de peixe de água doce em cura cítrica de limão cravo, caviar de bergamota e nozes"
Postado em 19/jan/2022
ReservarTortelinni de alcachofra de massa fresca artesanal, queijo colonial, flor de cebola, pétalas de alcachofra.. última semana no menu!!
Postado em 6/jan/2022
ReservarTe esperamos nos dias e horários normais, qualquer dúvida estamos a disposição pelo (wathssapp) 54 99660 3382.
Postado em 6/jan/2022
ReservarEstamos retornamos na quinta-feira dia 06/01/22, com toda energia boa recarregada!
Aguardamos vocês...
Postado em 6/jan/2022
ReservarConfere nosso menu sazonal de verão, mais informações: 54 99660 3382!
Postado em 6/jan/2022
Deck com jardim um dos lugares mais cobiçados para curtir o almoço, principalmente nos fins de semana! Informe - se sobre horários e reservas in box ou 54 99660 3382.
Postado em 6/jan/2022
Ossobuco desconstruído, braseado no vinho tinto em forno a lenha, beterrabas defumadas, crocante da folha e pétalas de cebola.
Postado em 13 nov. 2021
RéserverNesta segunda-feira, feriado do dia 15 de novembro estaremos abertos! Faca sua reserva atravéz do fone 54996603382 (wathssapp) .
Depoimentos
um ano atrás
- Nidio CRecomendadissimo! Excepcional experiência para quem esta visitando a região. Realizar uma reserva é primordial pois o bistro só funciona entre quinta e domingo e somente para almoço. A comida é muito saborosa e surpreende positivamente. Um dos melhores lugares da região para almoçar!
2 anos atrás
- Joel BExcelente alternativa na Serra. Lugar slow food total. Pra apreciar comida sazonal, ingredientes da estação e orgânicos. É um lugar que foge do lugar comum que te envolve em visual e sabores estupendos! Agende sua ida e desfrute da arte do comer bem! Bem... O atendimento de todos é muito bom mas destaco a gentileza e a amabilidade da Amanda! Se o local já é legal... com ela foi melhor ainda!
2 anos atrás
- Ricardo LUm dos melhores restaurantes em toda serra gaúcha. Trabalham com menu degustação, podendo ser escolhido 5 ou 7 etapas, preço bom para qualidade da refeição. A comida é feita com ingredientes, frescos, orgânicos, levando em consideração a sazonalidade. Os pratos servidos são excelentes, demonstrando talento do chef. A carta de vinho é ótima, composta só por vinhos da região de excelente qualidade, destaque para os vinhos naturais, não filtrados, fantásticos. Uma ótima opção para fugir do roteiro padrão de galeto, massa, risoto e carne.
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Gastronomia Autoral com respeito...
Somos um restaurante que respeita os produtos locais e limpos (somos certificados orgânicos), nossas relações de consumos são locais e produzimos boa parte dos nossos ingredientes usando conhecimentos e técnicas gastronômicos locais e internacionais, aplicando uma gastronomia autoral e contemporânea sem deixar de ter um serviço leve e mais descomplicado. Seguimos a filosofia SLOW FOOD por aqui....
Propomos uma experiência de um Menu Degustação, de 4 ou 5 tempos, onde você pode montar seu próprio menu...
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Horário de funcionamento
| seg.: | Fechado |
|---|---|
| ter.: | Fechado |
| qua.: | 12:00 – 15:00 |
| qui.: | 12:00 – 15:00 |
| sex.: | 12:00 – 15:00 |
| sáb.: | 12:00 – 15:00 |
| dom.: | 12:00 – 15:00 |
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